~~~即使書上有說,老師有教,是非對錯還是要自己判斷~~~

 

 

迷思一:必須以某種特定方式攪拌

 

事實:用手持式攪拌器、用攪拌棒、直立式攪拌器都可以做皂,你可左旋、右旋、跳舞也行;不須要特定方式、特定速度、或特定方向攪拌。

 

笑話:多年資歷皂友說「一定要全程畫8,從頭到尾以畫8的手法攪拌,否則會失敗」

 

 

 

迷思二:鹼溫和油溫要一致.

 

事實:油鹼混合溫度不是關鍵因素,鹼溫維持室溫,油溫在25~75度C都可以,甚至85也行,不然怎麼做透明液體皂?其實油鹼反應最適溫度是55度C,就算兩者的溫度低於55度C,也會因反應進行而升高溫度。製皂的重點是攪拌均勻,讓油鹼充份接觸,避免局部區域溫度過高就可以了。高於55度C的缺點是亞麻油酸等不飽和脂肪酸之類的成份會不穩定而提早氧化。

 

笑話:油溫鹼溫相差3度以上皂會失敗 

 

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