材料：青木瓜600克 、檸檬3-5顆、砂糖200克 、酸梅數粒、塩少許
做法：
1. 出水：青木瓜去皮切片後，用鹽把青木瓜片抓出水，以清水洗3次去除鹽
分，瀝乾備用。
2. 醬汁：檸檬去皮後與砂糖用果汁機打成醬汁，倒入小碗，再加入酸梅拌勻
靜置5-10分鐘，讓酸梅的味道入醬汁。
3. 醃漬：將檸檬醬汁倒入瀝乾的青木瓜拌勻，冷藏一夜即可。
小撇步：
1. 如果只用檸檬汁，砂糖可以少放一半，因為沒了檸檬纖維的苦味，就不須
要那麼多糖來蓋住味道。
2. 酸梅可以提味，所以巫婆作涼拌喜歡隨意的丟幾顆進去，讓涼拌嚐起來味
道更豐富，更有層次感，當然也可以灑點梅子粉代替啦~~~
>> 夾出來吃的時候，再放數顆酸梅拌一拌……
>> 濃鬱的木瓜香、混著甘甘酸酸的酸梅、帶著檸檬的清香，伴著檸檬纖維的
微苦，就成了營養均衡的開胃小菜 ^@^
>> 青木瓜可以豐胸ㄛ，有須要的美女們一定要常吃ㄚ~~~
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