材料:辣醬蘿蔔1碗、鮮黑木耳少許、鮮香菇2朵、蛋1顆
調味料:烏醋少許、黑麻油1匙、芹菜末少許
做法:
1. 煮水:2碗水煮滾。
2. 切絲:黑木耳和鮮香菇切成絲狀或片狀,連同辣醬蘿蔔放入滾水煮2-3分鐘。
3. 調味:打個蛋花後,把醋、烏麻油、芹菜倒入鍋中拌勻,即可享用~~~
巫婆有話要說:
>> 發現了嗎?發現了嗎?「偽」酸辣湯之所以叫「偽」是因為它用的是蘿蔔,
而不是筍絲喔!
>> 辣醬蘿蔔做法請參考http://tw.myblog.yahoo.com/jw!eh9nX0iTHg6vCntT4HpBlQ--/article?mid=210&prev=212&next=207
>> 吃素的也可以享用ㄛ
吃到一半才想到......應該拍張照片留念
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